Ce guide présente les champignons ascomycètes et basidiomycètes, que nous appelons "champignons supérieurs". Les formes inférieures, comme les moisissures, les rouilles, les levures, etc., sont ici volontairement oubliées.
Les familles apparaissent dans un ordre qui reflète leurs relations de parenté, selon les mycologues. Mais il était bien sûr impossible de reproduire les quelques cinq mille espèces connues dans ces deux classes.
La sélection figurant dans les pages suivantes représente celles que vous avez le plus de chances de rencontrer dans notre région. Si vous êtes témoin de la naissance d’un nouveau spécimen, faites le moi savoir, une photo me permettra d’augmenter ma collection.
Vous trouverez aussi quelques notions de mycologie. [1]
[1] La science dont l’objet est l’étude des champignons s’appelle la mycologie (g. mukes : champignon et logos : science).